ผู้เชี่ยวชาญระบุไข่มุกที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังในเครื่องดื่มชานมไม่ใช่สาเหตุหลักของนิ่วในถุงน้ำดี แต่สามารถเพิ่มความเสี่ยงได้
- บทความนี้มีอายุมากกว่า 1 ปี
- เผยแพร่ วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา 07:45
- ใช้เวลาอ่านประมาณ 2 นาที
- เขียนโดย: AFP ประเทศไทย
สงวนลิขสิทธิ์ © AFP 2560-2568 การใช้เนื้อหาในลักษณะเชิงพาณิชย์จำเป็นต้องสมัครเป็นสมาชิก ข้อมูลเพิ่มเติม
วิดีโอถูกโพสต์ลงเฟซบุ๊กที่นี่เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2563
มีคนเข้าไปรับชมแล้วมากกว่า 300 ครั้ง
วิดีโอแสดงภาพขณะผู้ชายสวมชุดผ่าตัดกำลังใช้มีดผ่าเข้าไปในอวัยวะถุงน้ำดี และพบลูกกลมๆ จำนวนมากอยู่ข้างใน
ด้านล่างคือภาพถ่ายหน้าจอของโพสต์ที่ทำให้เข้าใจผิด
วิดีโอเดียวกันยังได้ถูกแชร์ออกไปด้วยคำอธิบายคล้ายๆ กันที่นี่ นี่ นี่ นี่ นี่ นี่ นี่ นี่ นี่ทางเฟซบุ๊ก และในทวิตเตอร์ที่นี่
ตามรายงานฉบับนี้ของ Twinings ผู้ผลิตชาสัญชาติอังกฤษ ชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มประเภทชาที่มีต้นตำหรับมาจากประเทศไต้หวัน จุดเด่นของชานมประเภทนี้คือจะใส่ไข่มุกที่ทำมาจากแป้งมันสำปะหลัง ไข่มุกเหล่านั้นจะกองอยู่ที่ก้นแก้ว ไข่มุกเหล่านี้มีเนื้อเหนียวหนึบ
คอมเมนต์จากผู้ใช้เฟซบุ๊กบางรายในโพสต์นี้ชี้ให้เห็นว่าวิดีโอที่แสดงภาพการผ่านิ่วในถุงน้ำดีนั้นเกิดจากการดื่มชานมไข่มุกมากเกินไป
ผู้ใช้คนหนึ่งเขียนว่า “น่ากลัวนะคุณจิ๋มเด็กๆชอบกัน”
ผู้ใช้อีกคนเขียนว่า “เลิกกินค่ะ”
ด้านล่างคือภาพถ่ายหน้าจอคอมเมนต์ของผู้ใช้ในโพสต์เฟซบุ๊กที่เข้าใจผิด
วิดีโอที่แชร์ออกไปถูกตีความใหม่จนเกิดการเข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ รวมถึงแพทย์ที่ถ่ายวิดีโอต้นฉบับในสหรัฐฯ บอกกับสำนักข่าว AFP ว่า “เป็นไปไม่ได้” ที่การบริโภคชานมไข่มุกจะนำไปสู่การก่อนิ่วในถุงน้ำดี
AFP ได้ตรวจสอบวีดิโอและพบว่าต้นฉบับถูกโพสต์ไว้ที่บัญชีอินสตาแกรมของ Dr. Kenichi Miyata ศัลยแพทย์จากรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2563
ศัลยแพทย์เจ้าของคลิปวิดีโอยืนยันกับ AFP เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2563 ว่าเขาเป็นคนที่ถ่ายวิดีโอดังกล่าวจริง พร้อมแนะนำวิดีโอนี้จากช่องยูทูปของเขา วิดีโอชื่อว่า “Boba ไม่สามารถก่อตัวในถุงน้ำดีได้”
Boba คือคำเรียกอีกชื่อของชานมไข่มุก จากการอ้างอิงของพจนานุกรม Merriam-Webster
ตรงวินาทีที่ 17 ศัลยแพทย์ Miyata พูดว่า “เมื่อวันที่ 9 มกราคม ผมได้โพสต์วิดีโอขณะที่ตัวผมผ่าถุงน้ำดีที่มี และนิ่วทะลักออกมา ซึ่งมันทำให้นึกถึงเครื่องดื่มโปรดของผม ชานมไข่มุก เพราะเหตุผลนั้นผมจึงตั้งชื่อวิดีโอว่า “bag of boba” (ถุงไข่มุก) เพราะผมเห็นแล้วก็นึกถึงทันที”
“น่าเสียดายที่บางคนตีความไปว่าผมผ่าถุงน้ำดีที่ข้างในมีเม็ดไข่มุกจากชานม ผมจึงขอชี้แจงว่านั้นไม่ใช่สิ่งที่เกิดขึ้นเลย แล้วก็เป็นไปไม่ได้ด้วยที่เรื่องแบบนั้นจะเกิดขึ้น”
ด้านล่างคือภาพถ่ายหน้าจอวิดีโอยูทูปของ Miyata
แพทย์หญิง อัษรา เทพบัญชรชัย ศัลยแพทย์เฉพาะทางด้านศัลยกรรมตับ ตับอ่อนและทางเดินน้ำดี โรงพยาบาลราชวิถี อธิบายกับ AFP เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2563 ว่าการดื่มชานมไข่มุกไม่ใช่สาเหตุหลักที่ทำให้เกิดนิ่วในถุงน้ำดี
แพทย์หญิง อัษรา กล่าวว่า “การดื่มชานมไข่มุกสามารถทำให้เราน้ำหนักขึ้นได้หรือแม้แต่เพิ่มความเสี่ยงโรคเบาหวาน แต่ไม่ถือเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้นิ่วก่อตัวในถุงน้ำดีในร่างกายเราได้”
“ในความเป็นจริงแล้ว มีปัจจัยหลายอย่างที่เพิ่มโอกาสให้นิ่วก่อตัวขึ้น เช่น เพศ อายุ เชื้อชาติ น้ำหนัก ทั้งผู้ที่ป่วยจากโรคอ้วน ผู้ป่วยที่น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารเฉพาะที่มีแคลอรี่ต่ำ ผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ป่วยที่มีเมแทบอลิซึมต่ำ แม้แต่คนที่มีโรคเกี่ยวกับเม็ดเลือดแดง เช่น ภาวะเกิดการทําลายเม็ดเลือดแดงก่อนอายุขัย ก็จะมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดนิ่วในถุงน้ำดี”
โรงพยาบาลรามาธิบดีได้ตีพิมพ์บทความฉบับนี้ซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับนิ่วในถุงน้ำดี โดยเนื้อหาบทความได้อธิบายถึงปัจจัยที่จะเพิ่มความเสี่ยงการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี 5 ข้อ แต่ไม่มีข้อใดที่กล่าวถึงการดื่มชานมไข่มุก
พบเนื้อหาที่คุณต้องการให้เอเอฟพีตรวจสอบ?
ติดต่อเรา
